Statistics for Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de una galleta fortificada, sustituida parcialmente con harina de pajuro (Erythrina edulis M.), harina de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y harina de trigo (Triticum durum T.)
Total visits
| views | |
|---|---|
| Evaluación fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de una galleta fortificada, sustituida parcialmente con harina de pajuro (Erythrina edulis M.), harina de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) y harina de trigo (Triticum durum T.) | 131 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| February 2025 | 22 |
| March 2025 | 24 |
| April 2025 | 24 |
| May 2025 | 18 |
| June 2025 | 10 |
| July 2025 | 13 |
| August 2025 | 7 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| TESIS - ROCY DÍAZ BOCANEGRA _.pdf | 143 |
